தொழில்முறை கொக்கோ மாஸ் மதுபானம்

கோகோ நிறைஅனைத்து கோகோ பொருட்களின் அடிப்படையாகும். சுத்தம் செய்தல், தேர்வு செய்தல், வறுத்தல், ஷெல்லிங் மற்றும் காரமாக்குதல் (அல்லது இல்லை) மூலம், கோகோ பீன்ஸ் கொக்கோ வெகுஜனமாக அரைக்கப்பட்டு, பின்னர் சிறப்பு சூத்திரத்தைப் பின்பற்றி, பல்வேறு வகையான கோகோ பீன்ஸ் கலக்கப்படுகிறது. அகச்சிவப்பு வெப்பமாக்கல் ஷெல்லை எளிதாக்குகிறது. தோலுக்குப் பிறகு, உலர்ந்த நிப்ஸ், வறுத்து, இறுதியாக கோகோ அடர்வுக்குள் அரைக்கவும். பேக்கிங் அல்லது வறுத்த பிறகு, பொதுவாக காரம், கார சிகிச்சையின் முக்கிய நோக்கம் கோகோ நிறத்தை மேம்படுத்துவது, வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் பழுப்பு வரை, மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு பழுப்பு வரை, அல்லது எந்த நிறத்திற்கும் இடையில் இருக்கும். ஆல்காலி சிகிச்சையானது கோகோவின் சுவையையும் மாற்றுகிறது, புளிப்புச் சுவை, கொக்கோவின் சுவை ஈரமாகவும் முழுமையாகவும், மிகவும் மணமாகவும் இருந்தது.

• 50 கிலோவிற்கும் குறைவாகவோ அல்லது சமமாகவோ, எக்ஸ்பிரஸ் டெலிவரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பொதுவாக DDU சேவை என அழைக்கப்படுகிறது.
• 500 கிலோவிற்கும் குறைவாகவோ அல்லது சமமாகவோ, பொதுவாக CIF சேவை என அழைக்கப்படும் ஏர் ஷிப்பிங் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• >500kg, கடல் கப்பல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பொதுவாக FOB, CFR அல்லது CIF சேவை என அழைக்கப்படுகிறது.
• அதிக மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளுக்கு, பாதுகாப்பிற்காக ஏர் ஷிப்பிங் மற்றும் எக்ஸ்பிரஸ் டெலிவரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.