அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருட்கள்
உங்கள் தொழில்முறை அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்கள்
Tianjin Wanhui Biotechnology Co., Ltd. 2024 இல் நிறுவப்பட்டது, கோகோ வெண்ணெய், கோகோ பவுடர், மோர் புரதம் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள் உற்பத்தி மற்றும் மேம்பாட்டில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. கடுமையான தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் கவனமுள்ள வாடிக்கையாளர் சேவைக்கு அர்ப்பணிப்புடன், கோகோ வெண்ணெய் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் மேம்பாட்டில் நாங்கள் கவனம் செலுத்துகிறோம். நீண்ட கால-கால கூட்டாண்மைகளை நிறுவுவதற்கு வெளிநாட்டு வாடிக்கையாளர்களை அன்புடன் வரவேற்கிறோம்.
-
புரதத்தின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மோர் புரதம், அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட புரதத்தின் பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, பல்வேறு செயலில் உள்ள பொருட்களுடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உறிஞ்சுதல்
-
மோர் புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது
புரதத்தின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மோர் புரதம், அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட புரதத்தின் பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, பல்வேறு செயலில் உள்ள பொருட்களுடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உறிஞ்சுதல்
-
ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட மோர் புரதம்
புரதத்தின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மோர் புரதம், அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட புரதத்தின் பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, பல்வேறு செயலில் உள்ள பொருட்களுடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உறிஞ்சுதல்
-
தரநிலையை இயக்கவும்: GB/T 20882.6-2021. தோற்றம் / சுவை / நிறம் / வாசனை: லேசான ஹைக்ரோஸ்கோபிக் தூள், கண்ணுக்குத் தெரியாத அசுத்தங்கள், வெள்ளை அல்லது லேசான மஞ்சள் நிறம், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் வாசனை, இனிப்பு
-
சோள மாவு, சோளக் கருக்களின் எண்டோஸ்பெர்மில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு மெல்லிய வெள்ளை தூள், ஒரு பல்துறை பொருளாகும். சாஸ்கள், சூப்கள் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற சமையல் பயன்பாடுகளில் தடித்தல் முகவராக
எங்களை ஏன் தேர்வு செய்யவும்
தொழில்முறை சான்றிதழ்கள்
நாங்கள் SGS, HALAL மற்றும் KOSHER உட்பட பல சர்வதேச சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளோம், அத்துடன் ISO 22000 உணவுப் பாதுகாப்பு மேலாண்மை அமைப்புச் சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளோம், எங்கள் தயாரிப்புகள் உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் மதத் தரங்களைச் சந்திக்கின்றன என்பதை உறுதிசெய்கிறோம்.
மேம்பட்ட உபகரணங்கள்
துல்லியமான மற்றும் திறமையான உற்பத்தி செயல்முறைகளை உறுதி செய்வதற்காக, நவீன தானியங்கு கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளுடன் மேம்பட்ட மூலப்பொருள் முன்-சிகிச்சை, அழுத்துதல் மற்றும் சுத்திகரிப்பு உபகரணங்களை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம்; அதன் மூலம் தயாரிப்பு தர நிலைத்தன்மை மற்றும் உற்பத்தி திறன் ஆகியவற்றை முழுமையாக மேம்படுத்துகிறது.
தொழில்முறை குழு
உணவு அறிவியல், இரசாயன பொறியியல், உயிரி தொழில்நுட்பம் மற்றும் விரிவான தொழில்முறை பின்னணி மற்றும் தொழில் அனுபவம் உள்ள பிற துறைகளில் வல்லுநர்களைக் கொண்ட தொழில்நுட்ப R&D குழு எங்களிடம் உள்ளது.
OEM மற்றும் ODM சேவைகள்
எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகள் மற்றும் கவனமுள்ள வாடிக்கையாளர் சேவையை நம்பி உயர்-தரமான OEM மற்றும் ODM சேவைகளை வழங்க நாங்கள் உறுதிபூண்டுள்ளோம்.
எங்கள் நிறுவனத்தின் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருட்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
குழந்தை ஊட்டச்சத்து
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸுக்கு மாற்றாக குழந்தை ஊட்டச்சத்தில் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் பயன்படுத்தப்படலாம். லாக்டோஸ் பொருத்தமற்ற போது கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து ஆற்றலை வழங்க முடியும்.
ஊட்டச்சத்து ஆதரவு
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் வாய்வழியாக உணவை உண்ண முடியாதவர்களுக்கும், குடல் ஊட்டச்சத்து (வயிற்றில் வைக்கப்பட்ட குழாய் மூலம்) மற்றும் பெற்றோர் ஊட்டச்சத்து (நரம்புகளில் வைக்கப்பட்ட குழாய் மூலம்) தேவைப்படும் நபர்களுக்கு வழங்கப்படலாம். கூடுதல் ஊட்டச்சத்தை வழங்க அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் நோயாளிகளுக்கு வழங்கப்படும் பானங்களிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீரேற்றம் மற்றும் ஆற்றல்
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் சர்க்கரையின் அதே கலோரிகளை வழங்குகிறது மற்றும் வாய்வழி ரீஹைட்ரேஷன் மற்றும் ஆற்றல் பானங்களில் சேர்க்கலாம்.
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் பயன்பாடு
மிட்டாய்:உணவுகளின் சுவை, உறுதிப்பாடு மற்றும் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துதல்; மறுபடிகமயமாக்கலைத் தடுத்தல் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல்.
பானங்கள்:பானங்கள் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் மூலம் அறிவியல் பூர்வமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சுவை, கரையக்கூடிய, சீரான மற்றும் சுவையானவை மற்றும் இனிப்பு சுவை மற்றும் விலையைக் குறைக்கின்றன. பாரம்பரிய பானங்கள் மற்றும் உணவுகளான ஐஸ்கிரீம், ஃபாஸ்ட் டீ மற்றும் காபி போன்றவற்றை விட இந்த வகையான பானங்களில் அதிக நன்மைகள் உள்ளன.
துரித உணவுகளில்:ஒரு நல்ல திணிப்பு அல்லது கேரியராக, இது குழந்தை உணவுகளில் அவற்றின் தரம் மற்றும் ஹீத் கேர் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படலாம். இது குழந்தைகளுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காகிதம் தயாரிக்கும் தொழில்களில்:மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் காகிதம் தயாரிக்கும் தொழில்களில் பத்திரப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் அது நல்ல திரவத்தன்மை மற்றும் வலுவான ஒத்திசைவு-டென்ஷன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. காகிதத்தின் தரம், கட்டமைப்பு மற்றும் வடிவத்தை மேம்படுத்தலாம்.
இரசாயன மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில்:மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது சருமத்தை அதிக பளபளப்பு மற்றும் நெகிழ்ச்சியுடன் பாதுகாக்க அதிக விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம். டூத்பேஸ்ட் தயாரிப்பு நடவடிக்கையில், இது CMC க்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். பூச்சிக்கொல்லிகளின் பரவலும் நிலைப்புத்தன்மையும் அதிகரிக்கும். இது ஒரு நல்ல எக்சிபியன்ட் மற்றும் தயாரிப்பில் மருந்தை அடைக்கும் பொருள்.
நீர் நீக்கிய காய்கறியில்:இது அசல் நிறம் மற்றும் பளபளப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது, சில சுவைகளை சேர்க்கலாம்.

மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட், ஆனால் அது தீவிர செயலாக்கத்திற்கு உட்படுகிறது. இது அரிசி, சோளம், கோதுமை அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றிலிருந்து வெள்ளை தூள் வடிவில் வருகிறது. அதன் தயாரிப்பாளர்கள் முதலில் அதை சமைக்கிறார்கள், பின்னர் அமிலங்கள் அல்லது என்சைம்களைச் சேர்த்து மேலும் சிலவற்றை உடைக்கிறார்கள். இறுதி தயாரிப்பு நடுநிலை சுவை கொண்ட நீரில்-கரையக்கூடிய வெள்ளை தூள் ஆகும். சர்க்கரையை மாற்றவும், அவற்றின் அமைப்பு, அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தவும் மேலே உள்ள உணவுகளில் ஒரு சேர்க்கையாக தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் தயாரிப்பு அளவுருக்கள்
இயற்பியல்-வேதியியல் பகுப்பாய்வு
|
சோதனை பொருள் |
அளவுருக்கள் |
|
DE மதிப்பு (உலர்ந்த அடித்தளத்தில்) / % |
10-12 |
|
தண்ணீர் / (கிராம்/100 கிராம்) |
6 ஐ விட குறைவாக அல்லது சமமாக |
|
pH மதிப்பு |
4.0‐7.0 |
|
கரைதிறன் / % |
98 ஐ விட பெரியது அல்லது சமம் |
|
சல்பேட் சாம்பல் / (கிராம்/100 கிராம்) |
0.5க்குக் குறைவானது அல்லது சமமானது |
ஹெவி மெட்டல் பகுப்பாய்வு
|
ஆர்சனிக் (As), mg/kg |
0.5க்குக் குறைவானது அல்லது சமமானது |
|
ஈயம் (Pb), mg/kg |
0.5க்குக் குறைவானது அல்லது சமமானது |
நுண்ணுயிரியல் பகுப்பாய்வு
|
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை, cfu/g |
3000க்கு குறைவாகவோ அல்லது சமமாகவோ |
|
கோலிஃபார்ம்ஸ், cfu/g |
10க்குக் குறைவானது அல்லது சமமானது |
|
சால்மோனெல்லா, / 25 கிராம் |
எதிர்மறை |
சோள மாவு
சோள மாவுச்சத்தின் நன்மை
பயனுள்ள தடித்தல் முகவர்
திரவங்களில் சூடுபடுத்தும் போது எளிதாக ஒரு மென்மையான, நிலையான அமைப்பை உருவாக்குகிறது, இது சாஸ்கள், சூப்கள், கிரேவிகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு அடிப்படை சுவையை மாற்றாமல் தடிமனாக்குவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
நடுநிலை சுவை சுயவிவரம்
ஒரு மென்மையான, தடையற்ற சுவை உள்ளது, இது மற்ற பொருட்களை வெல்லாது, இது இறுதி சுவையை பாதிக்காமல் இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் அமைப்புகளை மேம்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் நிலைப்புத்தன்மை
ரெசிபிகளில் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்ச உதவுகிறது (எ.கா., உறைந்த இனிப்புகளில் பனிக்கட்டி படிகங்களை தடுக்கிறது) மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் கட்டமைப்பு நிலைத்தன்மையை வழங்குகிறது, அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்துகிறது.
பயன்பாட்டின் எளிமை
குளிர்ந்த நீரில் எளிதில் கரைந்து, சூடுபடுத்தும்போது விரைவாகச் செயல்படும், மற்ற தடிப்பான்களுடன் ஒப்பிடும்போது எளிமையான தயாரிப்பு மற்றும் சமையல் நேரத்தைக் குறைக்கும்.
மக்காச்சோளம் அல்லது சோள மாவுச்சத்தின் எண்ணற்ற பயன்கள் மற்றும் பயன்பாடுகள் உள்ளன. பின்வருபவை சில.
சோள மாவு பயன்பாடு மற்றும் நன்மைகளில் ஒன்று, இது கிரேவிகள், சூப்கள், கஸ்டர்டுகள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற பல திரவ அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்களில் கெட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த மாவுச்சத்தின் மற்றொரு முக்கிய பயன்பாடானது, இது தூள் சர்க்கரையில் -கேக்கிங் ஏஜெண்டுகளின் பாத்திரத்தை வகிக்கும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சந்தையில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான பேபி பவுடர்களில் சோள மாவுச்சத்தும் ஒன்று.
பல வகையான உயிரி பிளாஸ்டிக்குகள் உள்ளன, இதில் இந்த சோள அடிப்படையிலான மாவுச்சத்து முகவர்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதுவும் அதன் முக்கிய பயன்பாடாகும்.
மக்காச்சோள மாவுச்சத்தின் மற்றொரு பயன்பாடு என்னவென்றால், இது கோழிக்கட்டிகளின் மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. என்ன செய்வது என்றால், அது மிருதுவான தன்மையையும், வறுத்த பிறகு எண்ணெய் உறிஞ்சும் விகிதத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
மக்காச்சோள மாவு, மருத்துவ கையுறைகள், ஆணுறைகள் மற்றும் உதரவிதானங்கள் போன்ற பல வகையான மருத்துவப் பொருட்களில் - மென்மையாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இவை அனைத்தும் இயற்கையான லேடெக்ஸைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன.
கிளைகோஜன் சேமிப்பு நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களும் சோள மாவுச்சத்தை குளுக்கோஸ் வழங்குவதற்குப் பயன்படுத்த முடியும் என்பதால் அது நன்மை பயக்கும். இது இல்லாமல், இந்த நபர்கள் செழிக்கவோ அல்லது எடை அதிகரிக்கவோ முடியாது, மேலும் இறக்கவும் கூடும்.
குறிப்பிட்ட திரவத்துடன் கலந்தால், சோள மாவு -நியூட்டன் அல்லாத திரவத்தை ஏற்படுத்தும். இதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, எண்ணெய் முடிவுகளை ஒரு எலக்ட்ரோஹோலாஜிக்கல் திரவத்தில் சேர்ப்பது, அதே சமயம் தண்ணீரைச் சேர்ப்பது ஓப்லெக் உருவாகிறது.

சோள மாவு பற்றிய அடிப்படை தகவல்
|
சான்றிதழ் |
சோள மாவு |
பேக்கேஜிங் பொருள் |
காகிதம் |
|
சேமிப்பு முறை |
இயல்பானது |
அடுக்கு வாழ்க்கை |
24 மாதங்கள் |
|
தோற்றம் |
வெள்ளை தூள் |
நிறம் |
வெள்ளை |
|
விவரக்குறிப்புகள் |
99% |
ஈரம் |
14%க்கு கீழே |
|
போக்குவரத்து தொகுப்பு |
25 கிலோ / பை |
தரம் |
உணவு தரம் |
கார்ன் ஸ்டார்ச்சின் விவரக்குறிப்பு
|
தயாரிப்பு பெயர் |
சோள மாவு |
|
தோற்றம் |
வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிழல் தூள், மற்றும் அது பளபளப்பானது. |
|
ஈரப்பதம், % (M/M) |
14.0 அதிகபட்சம் |
|
சாம்பல் (நாள் அடிப்படையில்), % (M/M) |
0.15 அதிகபட்சம் |
|
கொழுப்பு (நாள் அடிப்படையில்), % (M/M) |
0.15அதிகபட்சம் |
|
நுண்மை, % (M/M) |
99.5நிமி |
|
SO2, MG/KG |
30அதிகபட்சம் |
|
புரதம் (நாள் அடிப்படையில்), % (M/M) |
0.35அதிகபட்சம் |
|
PH |
5.4-6.4 |
|
கன உலோகம் |
|
|
மெலமைன் |
இல்லாதது |
|
மொத்த எண்ணிக்கை (MPN/100G) |
3000அதிகபட்சம் |
|
மோல்ட்ஸ் (CFU/G) |
100அதிகபட்சம் |
|
சால்மோனெல்லா |
இல்லை |
|
E.coil (MPN/100G) |
30 அதிகபட்சம் |
|
மொத்த அஃப்லாடாக்சின் பிபிபி |
20 அதிகபட்சம் |
|
ஈஸ்ட்ஸ் |
3000 அதிகபட்சம் |
|
அஃப்லாடாக்சின் இரு பிபிபி |
20 அதிகபட்சம் |
|
நாற்றம் |
சோள மாவுச்சத்தின் விசேஷ மணம். விசேஷ வாசனை இல்லை. |
முன்னணி நேரம்
|
அளவு (கிலோகிராம்) |
1 - 50 |
51- 1000 |
1001 - 3000 |
> 3000 |
|
முன்னணி நேரம் (நாட்கள்) |
7 |
20 |
30 |
பேச்சுவார்த்தை நடத்த வேண்டும் |
ஷிப்பிங் & பேக்கேஜ்


அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
நாங்கள் தொழில்முறை அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சீனாவில் சப்ளையர்கள், உயர்தர தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். எங்கள் தொழிற்சாலையிலிருந்து இங்கு கையிருப்பில் உள்ள அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருட்களை தள்ளுபடி விலையில் வாங்க உங்களை அன்புடன் வரவேற்கிறோம். மேற்கோள்களுக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.





